Aneka Masakan Kacang

     Gini  ges kita bangsa indonesia terkenal kekayaan alamnnya tapi sayanknya kita g bisa mengelolah kekayaan bangsa kita.  contohnya ane kasi tau di indonesia kita sangat mengenal kacang-kacangan baik itu kacang tanah, kacang hijau, kacang tunggak dan kacang kara tapi kita g tau cara masaknya sekarang ane kasi tau tolong di perhatikan ya......!!! Tegang nie hihihihihih...

     Kacang-kacangan dapat di olah menjadi berbagai olahan. beragam olah dari kacang-kacangan dapat di sajikan sebagai berikut.

A. Aneka Camilan dari Kacang.

   1. Ampyang

Bahan :

• 300 gram kacang tanah
• 300 gram gula merah
• 100 gram gula pasir
• 100 gram ml air
• 1 sendok makan cokelat bubuk
• 1/4 sendok teh vanila bubuk

Cara pembuatannya

1. sangrai kacang tanah yang telah di kupas kulitnya dengan margarin.angkat dan taruh di atas nampan.
2. masak gula pasir dan merah dengan menggunakan air sambil di aduk hingga hangat, tambah cokelat bubuk. aduk hingga rata dan kental.
3. Masukan kacang tanah setelah adonan mengental sambil di aduk rata. 
4. siapkan cetakan untuk mencetak adonan ampyang (dapat menggunakan sendok). taruh adonan ampyang dalam cetakan dan diamkan hingga mengeras

  2. Kacang Telur

• 500 gram kacang tanah
• 2 butih telur
• 200 gram gula pasir
• 1 sendok teh garam halus
• 1/2 sendok teh vanila
• 450 gram tepung terigu
• minyak goreng.

Cara Pembuatanya

1. Bersihkan kacang tanah dengan air dan tiriskan, taruh kacang dalam nampan sampai kering.
2. Siapkan mangkuk kemudian Kocok telur, gula, dan garam sampai kental.
3. Ambil Sebagian Kacang. beri 3 sendok makan adonan telur, aduk sampai rata
4. Siapkan tepung terigu dalam loyank. tebarkan kacang yang tercampur adonan. ratakan samapi kacang berbalut tepung. lakukan berulanng-ulang.
5. panaskan minyak dengan api sedang, goreng kacang sampai kuning kecoklatan. angkat dan di inginkan.

                                                           SELAMAT MENCOBA.....!!!